Onze culinaire afspraak tijdens Valentiijn
van vrijdag 13 tot en met zondag 15 februari
Om te starten
Amuse gueule van de chef
Voorgerecht
Open ravioli met gebakken scampi’s, gekonfijte paprika, choronsaus
Of
Carpaccio van rund, truffelolie, Parmezaan
Tussendoor
Velouté van courgette, snippers van gerookte zalm, lookcroutons
Hoofdgerecht
Filet pur bordelaisesaus, gefruit witloof, kroketten
Of
Gebakken kabeljauwwangen, kreeftensaus, pommes chateau
Dessert
Huisgemaakte witte chocolademousse, soepje van rode vruchten
€ 85,00/pers. Exclusief dranken
(Graag tijdig reserveren)
